卤鸡腿家常做法大全
材料：
- 鸡腿2个
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 鸡腿洗净备用，生姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入鸡腿煎至两面金黄色。
- 加入生姜和葱段，翻炒出香味。
- 加入料酒，煮至料酒香味挥发。
- 加入酱油和冰糖，加入适量的水，水量要没过鸡腿。
- 大火烧开后转小火，盖上锅盖煮至鸡腿熟透。
- 出锅前可以加入一些葱花提味。
卤鸡腿家常做法视频
以下是一段卤鸡腿的家常做法视频：
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