椒盐土豆怎么做好吃

椒盐土豆的做法:

1. 土豆去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。

2. 干辣椒和花椒炒香,捞出备用。

3. 锅中放油,烧至五成热,放入土豆块,小火慢慢炸至金黄色,捞出沥油。

4. 锅中留底油,放入炒香的干辣椒和花椒,加入盐和味精,翻炒均匀。

5. 将炸好的土豆块放入锅中,翻炒均匀,让土豆块均匀地裹上调料即可。

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