腌制生瓜的做法大全集
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做法大全
腌制黄瓜的做法：
1. 将黄瓜洗净切成薄片，放入碗中。
2. 加入适量盐和糖，轻轻搅拌均匀。
3. 加入少量醋和生抽，继续搅拌均匀。
4. 加入蒜末和姜末，再次搅拌均匀。
5. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-3小时即可。
腌制青瓜的做法：
1. 将青瓜洗净切成段，放入碗中。
2. 加入适量盐和糖，轻轻搅拌均匀。
3. 加入少量醋和生抽，继续搅拌均匀。
4. 加入蒜末和辣椒粉，再次搅拌均匀。
5. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-3小时即可。
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