腌蒜方法家常做法
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家常菜
腌蒜方法家常做法:
1. 将新鲜大蒜剥皮洗净,切成蒜瓣备用。
2. 在一个干净的玻璃瓶中放入蒜瓣,加入适量的盐和白醋,将蒜瓣完全浸泡在液体中。
3. 盖上瓶盖,放置在阴凉通风处,每天轻轻摇动几次,大约3-5天后就可以食用了。
4. 腌制好的蒜可以放在冰箱中保存,也可以加入一些辣椒、姜片等调料进行口味调整。
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