芋头叶的做法大全
芋头叶炒肉片
材料：芋头叶、猪肉片、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.芋头叶洗净，沥干水分备用；2.猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味；4.加入腌制好的猪肉片煸炒至变色；5.加入芋头叶翻炒均匀，加盐调味即可。
芋头叶炖排骨
材料：芋头叶、排骨、姜片、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、水。
做法：1.芋头叶洗净，沥干水分备用；2.排骨焯水去血水备用；3.锅中倒入油，加入姜片、蒜末煸炒出香味；4.加入焯水后的排骨煸炒至变色；5.加入芋头叶翻炒均匀；6.加入适量的水，加盐、料酒、生抽、老抽调味；7.大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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