猪肉丸子的简单做法
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美食食谱
猪肉丸子的简单做法
材料：
- 猪肉馅
- 葱花
- 姜末
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 料酒
- 鸡蛋
- 油
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、淀粉、料酒、鸡蛋，搅拌均匀。
- 将搅拌好的猪肉馅揉成丸子状。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。
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