西红柿蘸水面的做法
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面食
西红柿蘸水面的做法：
1. 准备好西红柿、面条、葱姜蒜等食材。
2. 将西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入西红柿煸炒，煮至软烂。
5. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟左右，直至西红柿煮烂成汁。
6. 捞出葱姜蒜末，加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。
7. 煮好的面条捞出，放入西红柿汁中蘸着吃即可。
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