银牙炒鸡丝的做法
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美食食谱
银牙炒鸡丝的做法
材料：
- 鸡胸肉200克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡胸肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 青椒、红椒、洋葱切成丝备用
- 锅中倒入油，烧热后加入蒜末、姜末煸炒出香味
- 加入鸡丝煸炒至变色
- 加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒均匀
- 加入盐、生抽调味即可
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