杨葱炒肉怎么做好吃
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美食食谱
杨葱炒肉的做法:
1. 准备好材料:猪肉、杨葱、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。
2. 猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 杨葱切段,生姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉翻炒至变色。
5. 加入杨葱继续翻炒,调入适量的盐和糖,翻炒均匀即可。
6. 出锅前加入少许鸡精提鲜即可。
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