羊肉饱子馅的做法大全
羊肉饱子馅的做法
材料：
- 羊肉末500克
- 大葱2根
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将羊肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、花椒粉、姜末、蒜末，搅拌均匀腌制10分钟。
- 大葱洗净切成细末，加入腌制好的羊肉末中，再加入适量香油，搅拌均匀。
- 将调好的羊肉馅包入饺子皮中，搓圆成饱子即可。
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