新加坡咖喱酱做法
新加坡咖喱酱做法：
1. 准备食材：洋葱、大蒜、姜、辣椒、咖喱粉、椰浆、鸡肉或其他肉类。
2. 将洋葱、大蒜、姜和辣椒切碎，鸡肉或其他肉类切成小块。
3. 在锅中加入适量的油，将洋葱、大蒜、姜和辣椒炒香。
4. 加入咖喱粉，炒香后加入鸡肉或其他肉类，煸炒至变色。
5. 加入椰浆，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到酱汁浓稠。
6. 根据个人口味加盐和糖调味即可。
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