炒西瓜的做法大全
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做法大全
炒西瓜的做法大全
炒西瓜是一道非常特别的菜肴，口感清爽，适合夏天食用。以下是炒西瓜的几种做法：
做法一：炒西瓜片
1. 将西瓜切成薄片，去掉皮和籽。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入西瓜片煸炒，加入盐、糖、鸡精等调味料。
4. 炒至西瓜片变软，出锅装盘即可。
做法二：炒西瓜皮
1. 将西瓜皮切成小块，去掉外层绿色部分。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入西瓜皮煸炒，加入盐、糖、鸡精等调味料。
4. 炒至西瓜皮变软，出锅装盘即可。
做法三：炒西瓜籽
1. 将西瓜籽洗净晾干。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入西瓜籽煸炒，加入盐、糖、鸡精等调味料。
4. 炒至西瓜籽变香脆，出锅装盘即可。
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