五香麻辣蛋的做法
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鸡蛋
五香麻辣蛋的做法
材料：
- 鸡蛋6个
- 五香粉1/2小匙
- 辣椒粉1/2小匙
- 盐1/2小匙
- 生抽1小匙
- 老抽1小匙
- 料酒1小匙
- 水适量
- 葱花适量
- 香油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入五香粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、料酒和适量的水，搅拌均匀。
- 将蛋液倒入锅中，用中小火煎至两面金黄，取出备用。
- 将葱花和香油放入锅中烧热，淋在蛋上即可。
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