土豆炒油面筋的做法
1.准备食材：土豆、油面筋、葱、姜、蒜、辣椒等。
2.将土豆去皮切成丁状，油面筋切成小段。
3.葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
5.放入土豆丁煸炒至变软。
6.放入油面筋煸炒均匀。
7.加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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