冬瓜土豆熬菜的家常做法

冬瓜土豆熬菜的家常做法

冬瓜和土豆是非常常见的食材,熬菜是一种非常简单易学的家常菜。以下是制作冬瓜土豆熬菜的步骤:

  1. 准备好冬瓜和土豆,洗净去皮切成小块备用。
  2. 锅中加入适量的水,放入冬瓜和土豆块,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到冬瓜和土豆都变软。
  3. 加入适量的盐和味精,根据个人口味调整。
  4. 最后加入葱花和香菜,煮开即可。

这道菜汤汁浓郁,口感清淡,非常适合夏天食用。如果喜欢口感更加浓郁的话,可以加入一些肉类或者鸡汤。

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