桂花酒的做法与保存

• 美食食谱

桂花酒的做法：

1. 准备好干净的玻璃瓶或陶瓷瓶，将新鲜的桂花放入瓶中，约占瓶的1/3到1/2。

2. 加入适量的白糖，一般是桂花的重量的2-3倍，然后倒入白酒，直至淹没桂花。

3. 盖紧瓶盖，放置在阴凉通风处，每天摇晃几次，约7-10天后即可饮用。

桂花酒的保存：

1. 桂花酒应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。

2. 开瓶后应尽快饮用，未开封的桂花酒可以保存1年左右。

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