生土豆是否需要放冰箱取决于您想要多长时间保存它们以及您所处的环境条件。
如果您计划在几天内使用土豆，则无需将其放入冰箱。将土豆放入冰箱会使其淀粉质变成糖，从而影响其口感和烹饪质量。此外，冰箱中的湿度可能会导致土豆变软或发霉。
但是，如果您想要将土豆保存更长时间，例如一周或更长时间，则可以将其放入冰箱。在这种情况下，将土豆放入塑料袋中，然后将其放入冰箱的蔬菜抽屉中。这将有助于减少土豆受潮和变软的风险。
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