生牛肉烧土豆的做法
材料：
- 生牛肉500克
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将生牛肉切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 土豆去皮切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入土豆和洋葱继续煸炒。
- 加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到土豆烂熟。
- 加入盐和胡椒粉调味，最后淋上色拉油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/164569.html