剩饭 瘦肉蔬菜粥的做法大全
剩饭 瘦肉蔬菜粥的做法大全
材料：
- 剩饭
- 瘦肉
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）
- 盐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将瘦肉切成小块，用盐、料酒、生姜腌制一下
- 将蔬菜洗净切成小块
- 锅中加入清水，放入葱姜煮开
- 放入腌制好的瘦肉，煮至变色
- 加入剩饭，煮至饭粒散开
- 加入切好的蔬菜，煮至熟软
- 加入适量的盐和鸡精调味即可
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、辣椒油等调味料
2. 煮粥时火候要适中，不要煮得太久，否则粥会变得过于稠厚
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