扇贝木耳汤的做法
扇贝木耳汤的做法
材料：
- 扇贝 200克
- 黑木耳 50克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 清水 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将扇贝洗净备用，黑木耳泡发洗净备用。
- 姜片切成丝，葱段切成段。
- 锅中加入适量清水，放入姜丝和葱段，烧开后加入扇贝和黑木耳，煮至扇贝熟透。
- 加入适量盐和料酒，煮开后淋上适量香油即可。
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