鲜鲍鱼的家常做法：
1. 将鲍鱼放入开水中焯水，去除表面的杂质和腥味。
2. 准备葱姜蒜和适量的料酒，将鲍鱼放入锅中，加入适量的水，加入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮，煮至鲍鱼软烂入味即可。
3. 可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
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