热狗香肠面包的做法
热狗香肠面包的做法
材料：
- 面包粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 盐 5克
- 牛奶 250毫升
- 水 100毫升
- 热狗香肠 6根
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
步骤：
- 将面包粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。
- 将醒发好的面团揉成长条状，切成6份，每份搓成长条，将热狗香肠缠绕在面团上。
- 将缠好热狗香肠的面团放在烤盘上，再次醒发30分钟。
- 将鸡蛋打散，涂在面团表面，撒上黄油。
- 放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟即可。
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