南瓜花的做法大全
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做法大全
南瓜花炒蛋
材料：南瓜花、鸡蛋、盐、油。
做法：1.南瓜花洗净，去掉花柄，切成小段备用。2.鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。4.倒入南瓜花翻炒均匀即可。
南瓜花炒肉丝
材料：南瓜花、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、油。
做法：1.南瓜花洗净，去掉花柄，切成小段备用。2.瘦肉切成丝，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。3.葱姜蒜切末备用。4.热锅凉油，爆香葱姜蒜。5.加入腌制好的肉丝煸炒至变色。6.倒入南瓜花翻炒均匀即可。
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