南瓜棒面包做法大全

南瓜棒面包做法

材料:

  • 面包粉 250克
  • 南瓜泥 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 牛奶 120毫升
  • 酵母 3克
  • 黄油 30克
  • 盐 2克

步骤:

  1. 将面包粉、酵母、盐、白糖混合在一起,加入南瓜泥、鸡蛋、牛奶,揉成面团。
  2. 将黄油加热融化,加入面团中,揉至面团光滑有弹性。
  3. 将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时左右,至面团发至两倍大。
  4. 将面团取出,排气,揉成长条状,切成小块,搓成棒状。
  5. 将搓好的面团棒放入烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵30分钟左右。
  6. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟左右,至表面金黄色即可。

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