麻辣八爪鱼拌面的做法

麻辣八爪鱼拌面的做法

材料:

  • 八爪鱼 1只
  • 面条 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量
  • 橄榄油 适量

步骤:

  1. 将八爪鱼洗净,切成小块。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 热锅凉油,放入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。
  4. 放入八爪鱼煸炒至变色。
  5. 加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、醋、糖、香油煸炒均匀。
  6. 将煮熟的面条捞出,沥干水分,放入八爪鱼煸炒均匀。
  7. 淋上适量的橄榄油,撒上葱花即可。

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