家庭版螺丝面简单做法
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面食
家庭版螺丝面简单做法：
1. 准备食材：螺丝面、葱姜蒜、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、油。
2. 将葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，豌豆焯水备用，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝翻炒，再加入豌豆翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入螺丝面煮熟，期间加入盐、鸡精、生抽调味。
5. 最后加入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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