螺丝面简介
螺丝面，又称螺旋面，是一种形状像螺旋状的意大利面条，因其形状独特，口感劲道，深受人们喜爱。下面介绍几种螺丝面的家常做法。
蒜香螺丝面
材料：螺丝面、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、帕玛森芝士。
做法：将螺丝面煮熟备用。大蒜切末，放入锅中用橄榄油煸炒至香味四溢，加入适量盐和黑胡椒调味。将煮熟的螺丝面加入锅中，翻炒均匀，撒上帕玛森芝士即可。
番茄肉酱螺丝面
材料：螺丝面、牛肉末、洋葱、番茄酱、盐、黑胡椒、白糖、橄榄油。
做法：将螺丝面煮熟备用。洋葱切末，牛肉末用橄榄油煸炒至变色，加入洋葱继续煸炒，加入番茄酱、盐、黑胡椒、白糖调味，煮至汁浓肉烂。将煮熟的螺丝面加入锅中，翻炒均匀即可。
青椒肉丝螺丝面
材料：螺丝面、瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、橄榄油。
做法：将螺丝面煮熟备用。瘦肉切丝，青椒切丝，葱姜蒜切末。锅中倒入橄榄油，放入葱姜蒜煸炒，加入瘦肉煸炒至变色，加入青椒煸炒，加入盐、生抽、料酒调味，煮至青椒熟软。将煮熟的螺丝面加入锅中，翻炒均匀即可。
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