减肥粽子的做法和配方

减肥粽子的做法:

1. 准备糯米、瘦肉、香菇、冬笋、红枣等食材。

2. 将糯米提前浸泡几个小时,瘦肉切成小丁,香菇、冬笋切成丝,红枣去核切成小块。

3. 将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的盐和油拌匀。

4. 取一片粽叶,将糯米放入粽叶中心,再加入瘦肉丁、香菇丝、冬笋丝和红枣块。

5. 将粽叶包裹成三角形,用细绳系紧。

6. 将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

减肥粽子的配方:

糯米、瘦肉、香菇、冬笋、红枣、盐、油。

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