家常罗非鱼的做法大全

1.将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精、糖、香油，搅拌均匀成腌料。

3.将腌料均匀地涂抹在罗非鱼的两面和内部，腌制20分钟。

4.将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

5.将蒸好的罗非鱼取出，将蒸鱼汁倒入锅中，加入适量的水，烧开后加入淀粉水勾芡，淋在蒸好的罗非鱼上即可。

1.将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精、糖、香油，搅拌均匀成腌料。

3.将腌料均匀地涂抹在罗非鱼的两面和内部，腌制20分钟。

4.将腌制好的罗非鱼放入烤箱中，上下火180度，烤20分钟。

5.将烤好的罗非鱼取出，将烤鱼汁倒入锅中，加入适量的水，烧开后加入淀粉水勾芡，淋在烤好的罗非鱼上即可。

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