黄豆嘴的家常做法

黄豆嘴的家常做法:

1. 将黄豆嘴用清水浸泡2-3小时,直到软化。

2. 将泡软的黄豆嘴放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,直到黄豆嘴变得软烂。

3. 捞出黄豆嘴,沥干水分。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、醋、辣椒油等调味料,翻炒均匀。

5. 将黄豆嘴放入锅中,翻炒均匀即可。

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