材料：洋白菜适量、瘦肉丝适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量。

做法：1.洋白菜洗净切成小段，瘦肉切成丝，葱姜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入瘦肉丝煸炒至变色；3.加入洋白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

材料：洋白菜适量、豆腐适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量。

做法：1.洋白菜洗净切成小段，豆腐切成小块，葱姜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入豆腐煸炒至表面微黄；3.加入洋白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟即可。

材料：洋白菜适量、粉条适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量。

做法：1.洋白菜洗净切成小段，粉条用温水泡软备用，葱姜切末备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入洋白菜翻炒；3.加入适量水，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，煮开后加入泡软的粉条，煮至粉条熟透即可。

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洋白菜的做法大全