炖猪蹄炖海带汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 海带适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 将海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将炖锅加热，放入猪蹄、姜片、葱段、料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 将海带块加入炖锅中，再次烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
炖猪蹄炖海带汤是一道营养丰富的汤品，猪蹄富含胶原蛋白，有助于美容养颜，海带含有丰富的碘元素，有助于促进新陈代谢。
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