自制蒜蓉辣椒酱的做法
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美食食谱
材料：
1. 大蒜头10个，去皮切末；
2. 红辣椒10个，去蒂切末；
3. 盐适量；
4. 食用油适量。
步骤：
1. 将大蒜头和红辣椒分别切末备用；
2. 热锅凉油，放入大蒜末煸炒至微黄色；
3. 加入红辣椒末继续煸炒，直至红辣椒变色；
4. 加入适量盐，煸炒均匀；
5. 关火，待凉后加入适量食用油，搅拌均匀即可。
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