小黄蛹的做法大全
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小黄蛹的做法大全
小黄蛹是一道非常受欢迎的美食，有很多不同的做法。以下是其中一种做法：
材料：
- 小黄蛹 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将小黄蛹洗净沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入小黄蛹煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后收汁即可。
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