小黄人包子的做法大全

小黄人包子的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 150毫升
  • 色拉油 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将猪肉馅加入盐、生抽、葱花、姜末、料酒、鸡精和香油拌匀,腌制10分钟。
  3. 将醒发好的面团揉成长条,分割成小块,擀成圆形面皮。
  4. 将肉馅包入面皮中,收口朝上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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