小黄人包子的做法大全
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做法大全
小黄人包子的做法
材料:
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 150毫升
- 色拉油 适量
- 猪肉馅 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 将猪肉馅加入盐、生抽、葱花、姜末、料酒、鸡精和香油拌匀,腌制10分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条,分割成小块,擀成圆形面皮。
- 将肉馅包入面皮中,收口朝上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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