西餐青口贝的做法大全
西餐青口贝的做法大全：
1.青口贝清洗干净，用刀子轻轻刮去贝壳上的杂质，备用。
2.锅中加入适量水，放入青口贝，加盖煮5分钟左右，直到贝壳全部张开，捞出备用。
3.平底锅中加入橄榄油，加热至7成热，放入蒜末和洋葱末煸炒至香味出来。
4.加入西红柿酱和白葡萄酒，煮沸后转小火，加入盐、黑胡椒粉、百里香和迷迭香，搅拌均匀。
5.将煮熟的青口贝放入锅中，翻炒均匀，撒上切碎的欧芹即可。
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