糖醋青鱼罐头的做法

• 鱼的做法

糖醋青鱼罐头的做法

材料：

  • 青鱼一条
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
  2. 将适量的白糖和醋放入锅中，加入适量的水，烧开后加入适量的盐、料酒、姜和葱，煮成糖醋汁备用。
  3. 将青鱼块放入糖醋汁中，煮至熟透。
  4. 将煮好的青鱼块装入罐头中，倒入糖醋汁，封口。
  5. 将罐头放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉即可。

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