腐乳蒸蚬肉的做法大全
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做法大全
腐乳蒸蚬肉的做法
材料：
- 蚬肉500克
- 腐乳2块
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 将蚬肉洗净沥干水分备用。
- 葱姜切末备用。
- 将腐乳捣成泥状备用。
- 将蚬肉放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐、腐乳泥拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的蚬肉放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸好后，撒上香油即可。
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