各种鱼头的做法50种大全

清蒸鱼头

将鱼头洗净,用盐和料酒腌制一会儿,然后放入蒸锅中蒸熟即可。

红烧鱼头

将鱼头洗净,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开,转小火炖煮30分钟即可。

鱼头豆腐汤

将鱼头和豆腐一起放入锅中,加入适量的水,加入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等调味料,煮开后转小火炖煮30分钟即可。

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