鱼和莲藕一起做法

• 鱼的做法

鱼和莲藕一起做法：

1. 准备好鱼和莲藕，将鱼洗净切片，莲藕去皮切片备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鱼片煸炒至变色。

3. 加入莲藕片继续煸炒，加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽、水，烧开后转小火焖煮10分钟左右。

4. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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