土豆干面做法
1. 准备土豆、面粉、盐、水。
2. 将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出土豆泥备用。
3. 将面粉、盐、水和土豆泥混合成面团，揉至光滑。
4. 将面团擀成薄片，切成细条，晾干备用。
5. 热水煮面，捞出沥干，加入调料即可。
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