蒜蓉辣辣酱的做法大全
蒜蓉辣辣酱的做法
材料：
- 蒜头10瓣
- 红辣椒10个
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
- 将蒜头和红辣椒洗净，晾干备用。
- 将蒜头和红辣椒分别切成小粒。
- 将切好的蒜头和红辣椒放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将搅拌好的蒜头和红辣椒放入锅中，加入适量的食用油，用小火煮10分钟左右，直到蒜头和红辣椒变软。
- 将煮好的蒜头和红辣椒捞出，放入碗中，用勺子压成泥状。
- 将泥状的蒜头和红辣椒放入干净的瓶子中，倒入适量的食用油，搅拌均匀即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味调整辣度和咸度。
- 瓶子要干净，以免影响口感。
- 可以放入冰箱保存，保质期较长。
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