素汤的做法大全家常菜
素汤是一道清淡可口的汤品，适合各种人群食用，特别是素食者。以下是几种常见的素汤做法：
番茄蛋花汤
材料：番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、清水适量。
做法：1. 番茄洗净切小块，鸡蛋打散备用；2. 锅中加入清水，放入番茄块，煮至番茄烂熟；3. 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量盐调味即可。
紫菜豆腐汤
材料：紫菜适量、豆腐1块、盐适量、清水适量。
做法：1. 紫菜用清水泡软备用，豆腐切小块备用；2. 锅中加入清水，放入泡软的紫菜，煮至紫菜变软；3. 加入豆腐块，煮至豆腐熟透，加入适量盐调味即可。
玉米鸡蛋汤
材料：玉米1根、鸡蛋2个、盐适量、清水适量。
做法：1. 玉米去皮切小块，鸡蛋打散备用；2. 锅中加入清水，放入玉米块，煮至玉米变软；3. 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量盐调味即可。
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