食用明胶家庭做法
食用明胶家庭做法：
1. 将明胶粉倒入碗中，加入适量的冷水，搅拌均匀，静置10分钟左右，让明胶粉充分吸收水分。
2. 将明胶粉加热至完全融化，可以用微波炉加热或者隔水加热的方式，注意不要让明胶沸腾。
3. 将需要加入明胶的食材加入明胶液中，搅拌均匀。
4. 将混合好的食材倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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