牛肉馅饺子的家常做法

牛肉馅饺子的家常做法

材料:

  • 饺子皮
  • 牛肉馅
  • 葱姜蒜末
  • 香菜末
  • 酱油
  • 料酒
  • 花椒粉
  • 生抽
  • 香油

步骤:

  1. 将牛肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、料酒、花椒粉、生抽、香油和水,搅拌均匀。
  2. 将饺子皮放在手心,放入适量的馅料,然后将饺子皮包起来,捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中,煮至饺子浮起来,再煮1-2分钟即可。
  4. 将煮好的饺子捞出来,沥干水分,放入碗中,加入适量的香油和花椒粉,拌匀即可。

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