牛肉馅大饺子的做法

牛肉馅大饺子的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 牛肉馅
  • 葱姜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将牛肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油,搅拌均匀腌制10分钟。
  2. 将腌制好的牛肉馅包入饺子皮中,捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中,煮至浮起,再加入一杯冷水,再煮至浮起,捞出即可。
  4. 将煮好的饺子沥干水,放入碗中,加入适量的香油和生抽拌匀即可。

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