鸟巢土豆丝煎蛋的做法
材料:
- 土豆:1个
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 油:适量
步骤:
- 将土豆去皮,切成细丝,用清水浸泡10分钟,然后沥干水分。
- 将土豆丝放入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
- 将锅烧热,加入适量油,待油热后,将土豆丝放入锅中煸炒至变软。
- 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将土豆丝和鸡蛋液搅拌均匀,煎至两面金黄即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/149688.html