鸟巢煎蛋的做法窍门
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鸡蛋
鸟巢煎蛋的做法窍门：
1. 准备材料：鸡蛋、火腿肠、青椒、洋葱、盐、油。
2. 将火腿肠、青椒、洋葱切成小丁，备用。
3. 打入适量的鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液摊成薄薄的一层。
5. 在鸡蛋液还没有完全凝固的时候，将火腿肠、青椒、洋葱丁均匀地撒在鸡蛋液上。
6. 等到鸡蛋液完全凝固后，将鸡蛋饼翻面，继续煎熟即可。
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