蘑菇白菜粉条肉的做法大全
蘑菇白菜粉条肉的做法
材料：
- 猪肉片200克
- 蘑菇适量
- 白菜适量
- 粉条适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟
- 蘑菇、白菜洗净切片，粉条用温水泡软备用
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 加入蘑菇、白菜翻炒，加入适量的水煮开
- 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可
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