爆浆摩卡面包的做法
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面食
材料：
1. 面包粉 200克
2. 细砂糖 30克
3. 盐 1/4茶匙
4. 酵母 3克
5. 牛奶 120毫升
6. 鸡蛋 1个
7. 黄油 30克
8. 巧克力豆 50克
9. 浓缩咖啡 1汤匙
步骤：
1. 将面包粉、细砂糖、盐和酵母混合在一起。
2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入黄油，揉成面团。
4. 将巧克力豆和浓缩咖啡混合在一起，加入面团中，揉匀。
5. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
6. 取出面团，揉成球形，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
7. 将面团放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟。
8. 取出面包，趁热撒上一层细砂糖，让糖在面包表面融化。
9. 切开面包，享用美味的爆浆摩卡面包吧！
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